La Sénégalaise
Accueil Actualités Sénégal Reflexions Style de vie Amour Sexualité Chroniques Horoscope Cuisine Photos Audio Vidéo Chat Forum Rechercher
M'INSCRIRE
 
Rejoignez le Club, 48.399 membres Publier un article Ma Bibliothèque Me connecter
cuisine sénégalaise      |      cuisine africaine      |      cuisine du monde
Boulettes aux sardines
 
Boulettes aux sardines
Salade de mâche
Du thé à la menthe
Boulettes aux sardines
 Enregistrer     La Sénégalaise  |  Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Boulettes aux sardines
Ingrédients

- 1 kg de sardines
- 1 bouquet de coriandre
- 1 bouquet de persil
- 3 gousses ails
- sel, poivre, cumin
- gingembre, poivre rouge
- safran
- jus d'un citron
- 1 citron confit
- une poignée de riz cru
- 4 tomates
- 2 ou 3 poivrons
- 3 carottes en rondelles

Préparation

hacher la coriandre, le persil et les gousses ails.

y ajouter le jus d'un citron, un peu de chaque épice, bien mélanger, mettre de côté.

faire cuire les carottes en rondelles dans un peu d'eau salée. une fois cuite mettre de côté.

passé les sardines à la moulinette à purée (prendre la râpe avec gros trous), une fois réduite à la moulinette y ajouter, la première préparation (coriandre.....) et la poignée de riz cru.

faire des boulettes de sardines et réserver de côté.

prendre une marmite y mettre un peu d'huile d'olive, les carottes , les rondelles de poivrons , les rondelles de tomates, mettre un peu de coriandre et persil haché sur le dessus( qu'on enlèvera un peu au début). ajouter nos keftas de sardines, remettre un peu de cumin, sel , poivre, gingembre poivre rouge et remettre une couche de poivrons et tomates sur feu moyen , de l'eau pour recouvrir les boulettes et pour que le riz cuise, les lamelles d'un citron confit

Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Boulettes aux sardines
Salade de mâche
Du thé à la menthe
Boulettes aux sardines
▼  Nous vous recommandons aussi
Pain perdu
Pain perdu
Cacasse culottée
Cacasse culottée
Pancakes aux pommes
Pancakes aux pommes
                                                                                    

                                                                                    
 Créer mon compte     Me connecter 



 Réactions du Club

lili158 a répondu à un sujet de bon sens : « @bon sens. le ramadan commence a devenir dure pour toi de...... »
lili158

bon sens a répondu à son propre sujet : « @lili158 amoul securite :d :d :d pas evident de la revoir ..... wakho ... »
bon sens

lili158 a répondu à un sujet de bon sens : « @bon sens. garder espoir de la revoir un jour lol... »
lili158

priness a commenté l'article de La fille tout court intitulé : Il a change ma vie (14) : « @lafilletoutcourt je crois tu merite niou tend... »
priness

balo a commenté l'article de Tiimzy intitulé : Serial Killer in ♥ (1) : « @ladyba j´ai la trouille de comment... »
balo
 A absolument regarder !

Daba Seye en repetition pour son show du 19 prochain
Daba Seye en repetition pour son show du 19 prochain

« Face à Face » Zoss vs Gouye Gui reprennent le show
« Face à Face » Zoss vs Gouye Gui reprennent le show

Gouye Gui / Zoss, insécurité: Malick Thiandoum s’emporte et quitte la salle en direct
Gouye Gui / Zoss, insécurité: Malick Thiandoum s’emporte et quitte la salle en direct

« Face à Face » Sa Thiès / Jordan: les coups pleuvent déjà
« Face à Face » Sa Thiès / Jordan: les coups pleuvent déjà

Buur Géwël Episode 6
Buur Géwël Episode 6
  Dans la même rubrique 

Aspic petits pois crevettes
Aspic petits pois crevettes

De la salade de chou aux raisins pour votre chéri
De la salade de chou aux raisins pour votre chéri

Tourte à la pomme de terre
Tourte à la pomme de terre

Oignons aux épices
Oignons aux épices

Sardines farcies
Sardines farcies
▼  Les + lus
PHOTO. Yaya Jammeh tout nu !
 120.281 fois
PHOTO. Yaya Jammeh tout nu !
Boubacar, l’homme qui a été violée par trois prostituées durant le Ramadan
 103.299 fois
Boubacar, l’homme qui a été violée par trois prostituées durant le Ramadan
Ramadan et sexualité, ce que vous ne saviez pas et devez savoir !
 99.001 fois
Ramadan et sexualité, ce que vous ne saviez pas et devez savoir !
CONFIDENCE. « En voulant me tuer, ma belle-mère a tué son fils unique… »
 97.944 fois
CONFIDENCE. « En voulant me tuer, ma belle-mère a tué son fils unique… »
L’incroyable histoire d’une femme d’émigré, c’est encore du jamais vu !
 96.642 fois
L’incroyable histoire d’une femme d’émigré, c’est encore du jamais vu !
▼  Les + regardés
« Leumbeul Toubab », c’est du n’importe quoi !
 52.038 fois
« Leumbeul Toubab », c’est du n’importe quoi !
L’Américaine qui veut apprendre les Sénégalaises à danser !
 51.015 fois
L’Américaine qui veut apprendre les Sénégalaises à danser !
10 ans et déjà maman !
 50.757 fois
10 ans et déjà maman !
« Buur Gueweul », Episode 30
 50.514 fois
« Buur Gueweul », Episode 30
28 ans, c’est l’âge de ce bébé !
 50.331 fois
28 ans, c’est l’âge de ce bébé !
▼  Les + écoutés
TEUSS. Encore une Sénégalaise trahie par son cousin !
 33.045 fois
TEUSS. Encore une Sénégalaise trahie par son cousin !
TEUSS. Une maison où vous n’aimeriez pas habiter, une histoire incroyable !
 31.335 fois
TEUSS. Une maison où vous n’aimeriez pas habiter, une histoire incroyable !
PRESSE. Mardi 22 juillet. Marième Faye, Présidente de la République !
 30.666 fois
PRESSE. Mardi 22 juillet. Marième Faye, Présidente de la République !
NEWS. Dimanche 20 juillet. Comment le livre du colonel Ndaw peut brûler le Sénég
 30.549 fois
NEWS. Dimanche 20 juillet. Comment le livre du colonel Ndaw peut brûler le Sénég
Que risquent ceux qui ne vont pas à la mosquée ?
 30.528 fois
Que risquent ceux qui ne vont pas à la mosquée ?
Saisir le code de sécurité : SEN3


 Actualités
  Politique
  Economie
  Société
  Sports
  Culture
  People
  Potins
  Insolite
  Faits Divers
  International
 Style de vie
  Mode et beauté
  Tendances
  Mannequinat
  Psychologie
  Santé
 Cuisine
  Sénégal
  Afrique
  Monde
 Horoscope
  Bélier
  Taureau
  Gémeaux
  Cancer
  Lion
  Vierge
  Balance
  Scorpion
  Sagittaire
  Capricorne
  Verseau
  Poissons
 Amour
  Mariage
  Conseils
  Poémes
 Audio
  Revue de presse
  News
  Reportages
  Magazines
  Musique
  Humour
  Religion
 Vidéos
  Documentaires
  Magazines
  Musique du Sénégal
  Cinéma
  Théatre
  Juste pour rire
  Bonus
  Musisque du monde
 + Plus
  Sénégal
  Reflexions
  Sexualité
  Forum
  Enquêtes
  Photos
  © IDVERSION, 2014      La Sénégalaise      Politiques      Contacts      Publicité      Suggestion © La Sénégalaise is powered and managed by Idversion, Solutions Maker! (A Senegalese Company)