La Sénégalaise
Actualités Style de vie Amour Sexualité Chroniques Cuisine Photos Audio Vidéo Forum Accueil
M'INSCRIRE
 
mode et beauté      |      tendances      |      mannequinat et stylisme      |      psychologie et société      |      santé et bien-être      |      cuisine et gastronomie      |      horoscope du jour
Trouver un membre du Club
Rejoignez le Club, 57.288 membresPublier un article Ma Bibliothèque Me connecter
  • RFM
  • Zik FM
  • Hip Hop
  • Jukebox
  • RFI
  • Rap Rek
  • Dakar
  • Love
  • Sud FM
  • Music
  • Africa
  • Jazz
  • Nostalgie
  • Urban
  • Dance
  • Romantica
Boulettes aux sardines
Boulettes aux sardines
Salade de mâche
Du thé à la menthe
Boulettes aux sardines
 Enregistrer     La Sénégalaise  |  Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Boulettes aux sardines
Ingrédients

- 1 kg de sardines
- 1 bouquet de coriandre
- 1 bouquet de persil
- 3 gousses ails
- sel, poivre, cumin
- gingembre, poivre rouge
- safran
- jus d'un citron
- 1 citron confit
- une poignée de riz cru
- 4 tomates
- 2 ou 3 poivrons
- 3 carottes en rondelles

Préparation

hacher la coriandre, le persil et les gousses ails.

y ajouter le jus d'un citron, un peu de chaque épice, bien mélanger, mettre de côté.

faire cuire les carottes en rondelles dans un peu d'eau salée. une fois cuite mettre de côté.

passé les sardines à la moulinette à purée (prendre la râpe avec gros trous), une fois réduite à la moulinette y ajouter, la première préparation (coriandre.....) et la poignée de riz cru.

faire des boulettes de sardines et réserver de côté.

prendre une marmite y mettre un peu d'huile d'olive, les carottes , les rondelles de poivrons , les rondelles de tomates, mettre un peu de coriandre et persil haché sur le dessus( qu'on enlèvera un peu au début). ajouter nos keftas de sardines, remettre un peu de cumin, sel , poivre, gingembre poivre rouge et remettre une couche de poivrons et tomates sur feu moyen , de l'eau pour recouvrir les boulettes et pour que le riz cuise, les lamelles d'un citron confit

Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Boulettes aux sardines
Salade de mâche
Du thé à la menthe
Boulettes aux sardines
▼  Nous vous recommandons aussi
Comment éblouir ses invités quand on ne sait pas cuisiner ?
Comment éblouir ses invités quand on ne sait pas cuisiner ?
Voici tout ce qu’il vous absolument pour cuisiner moins gras !
Voici tout ce qu’il vous absolument pour cuisiner moins gras !
Comment préparer l’Attiéké ivoirien ?
Comment préparer l’Attiéké ivoirien ?

                                                                                    

                                                                                    
Sasissez votre nom » Saisissez le code de sécurité VA7X »

  A absolument regarder !

Julie et Roméo (Cinéma Burkinabé)
Julie et Roméo (Cinéma Burkinabé)

« SMS »
« SMS »

Le massage - On est où là ?
Le massage - On est où là ?

Breaker Breaker - Shamim Namawa
Breaker Breaker - Shamim Namawa

Journal Rappé EP 24 avec Xuman et Keyti
Journal Rappé EP 24 avec Xuman et Keyti
  Dans la même rubrique 

Boeuf aux gombos
Boeuf aux gombos

Agneau à la crème d’ail
Agneau à la crème d’ail

Curry de veau aux épinards
Curry de veau aux épinards

VIDEO. Comment cuisiner la « Soupe Kandia » Sénégalais ?
VIDEO. Comment cuisiner la « Soupe Kandia » Sénégalais ?

Soupou Gertö : Poulet, sauce tomate aux patates douces
Soupou Gertö : Poulet, sauce tomate aux patates douces
▼  Les + lus
« La femme Sénégalaise est la meilleure », êtes vous d’accord avec cette Italien
 134.673 fois
« La femme Sénégalaise est la meilleure », êtes vous d’accord avec cette Italien
Que risquent les hommes qui marient plus de quatre femmes, selon l’Islam ?
 126.539 fois
Que risquent les hommes qui marient plus de quatre femmes, selon l’Islam ?
Les secrets choquants que vous ignoriez tous de Béthio Thioune (témoignage)
 115.241 fois
Les secrets choquants que vous ignoriez tous de Béthio Thioune (témoignage)
Ptdrr ! Non mais Béthio n’est pas sérieux quoi...
 107.625 fois
Ptdrr ! Non mais Béthio n’est pas sérieux quoi...
Les femmes se mettent en danger rien que pour avoir des grosses fesses ?
 102.844 fois
Les femmes se mettent en danger rien que pour avoir des grosses fesses ?
▼  Les + regardés
Seriez-vous prêts à épouser une femme pareille ?
 70.890 fois
Seriez-vous prêts à épouser une femme pareille ?
Qui est cette Sénégalaise mariée qui s’exhibe sur Internet pour son homme blanc
 68.607 fois
Qui est cette Sénégalaise mariée qui s’exhibe sur Internet pour son homme blanc
Encore une Sénégalaise nue piégée sur Internet !
 67.974 fois
Encore une Sénégalaise nue piégée sur Internet !
Les derniers moments de la vie d’une sorcière.
 64.086 fois
Les derniers moments de la vie d’une sorcière.
Dur, dur d’être homosexuel ! Regardez la police le traite...
 63.288 fois
Dur, dur d’être homosexuel ! Regardez la police le traite...
▼  Les + écoutés
Pourquoi Béthio est-il cité sur un trafic de chanvre indien ?
 55.488 fois
Pourquoi Béthio est-il cité sur un trafic de chanvre indien ?
Révélations : le côté mystique sanguinaire incroyable de Béthio Thioune que vous
 48.108 fois
Révélations : le côté mystique sanguinaire incroyable de Béthio Thioune que vous
Pourquoi est-ce dangereux de « trop aimer », selon l’Islam ?
 38.382 fois
Pourquoi est-ce dangereux de « trop aimer », selon l’Islam ?
TEUSS. Dur, dur, dur ! Qui va sauver cette Sénégalaise ?
 31.539 fois
TEUSS. Dur, dur, dur ! Qui va sauver cette Sénégalaise ?
Comment effacer vos péchés ? Très simple en Islam !
 31.386 fois
Comment effacer vos péchés ? Très simple en Islam !

Saisir le code de sécurité : LE1F


 
 Actualités
  Politique
  Economie
  Société
  Sports
  Culture
  People
  Potins
  Faits Divers
  International
 Style de vie
  Mode et beauté
  Tendances
  Mannequinat
  Psychologie
  Santé et bien-être
  Cusine et gastronomie
  Horoscope du jour
 Amour
  Mariage
  Conseils
  Sexualité
  Poémes
 + Plus
  Reflexions
  Forum
  Enquêtes
  Photos
 Vidéos
  Documentaires
  Magazines
  Musique du Sénégal
  Cinéma
  Théatre
  Juste pour rire
  Bonus
  Musique du monde
 Audio
  Revue de presse
  News
  Reportages
  Magazines
  Musique
  Humour
  Religion
 
  © 2014, La Sénégalaise      Politiques      Contacts      Publicité      Suggestion