La Sénégalaise
Actualités Style de vie Amour Sexualité Chroniques Cuisine Photos Audio Vidéo Forum Accueil
M'INSCRIRE
 
Trouver un membre du Club
Rejoignez le Club, 57.188 membresPublier un article Ma Bibliothèque Me connecter
  • RFM
  • Zik FM
  • Hip Hop
  • Jukebox
  • RFI
  • Rap Rek
  • Dakar
  • Love
  • Sud FM
  • Music
  • Africa
  • Jazz
  • Nostalgie
  • Urban
  • Dance
  • Romantica
mode et beauté      |      tendances      |      mannequinat et stylisme      |      psychologie et société      |      santé et bien-être      |      cuisine et gastronomie      |      horoscope du jour
Lentilles au chorizo
Lentilles au chorizo
Parmentier de confit de canard
Galettes de pommes de terre
Lentilles au chorizo
 Enregistrer     La Sénégalaise  |  Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Lentilles au chorizo
Un plat complet et riche en fer, d’inspiration espagnole, pour changer des traditionnelles lentilles aux saucisses.


Ingrédients pour 4 personnes

240 g de lentilles vertes sèches
300 g de carottes
225 g de chorizo (doux ou fort)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 oignons
2 gousses d’ail
4 cuil. à café de paprika
1 cuil. à café de cumin
concentré de tomates
1/2 litre de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier


Lentilles au chorizo

Épluchez les oignons et émincez-les. Faites chauffer l’huile dans un faitout ou une grande casserole. Ajoutez les oignons et faites-les revenir quelques minutes.

Pendant ce temps, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles ou en petits dès. Faites-les revenir quelques minutes avec les oignons. Coupez le chorizo en rondelles et ajoutez-le. Remuez quelques minutes.

Ajoutez les lentilles puis l’ail écrasé, la feuille de laurier, paprika et cumin. Couvrez de bouillon chaud. Diluez le concentré de tomates dans le faitout. Couvrez et laissez cuire 30 minutes à feu doux.


Pratique : ce plat peut se préparer la veille. Pour les enfants et ceusses qui n’aiment pas que ça pique, préférez un chorizo doux.


Par Romy

Ma Bibliothèque  |   |  M'inscrire  | 
Partager
Lentilles au chorizo
Parmentier de confit de canard
Galettes de pommes de terre
Lentilles au chorizo
▼  Nous vous recommandons aussi
Poulet à la Mwambé
Poulet à la Mwambé
Wouré Burakhè magilinri ou la sauce aux feuilles de patate douc
Wouré Burakhè magilinri ou la sauce aux feuilles de patate douc
Poêlée de poivrons
Poêlée de poivrons
                                                                                    

                                                                                    
Sasissez votre nom » Saisissez le code de sécurité LU4V »

  A absolument regarder !

Appartement dakar ne dort pas
Appartement dakar ne dort pas

Youssou N'Dour ~ Djamil
Youssou N´Dour ~ Djamil

Waly au Zenith Ouzin Beureung Sa Barigo
Waly au Zenith Ouzin Beureung Sa Barigo

Thione Seck présente son autre fils chanteur - le grand frère de Waly
Thione Seck présente son autre fils chanteur - le grand frère de Waly

Bavure Policière à l'Université de Dakar : des étudiants malemenés
Bavure Policière à l´Université de Dakar : des étudiants malemenés
  Dans la même rubrique 

Boeuf aux gombos
Boeuf aux gombos

Agneau à la crème d’ail
Agneau à la crème d’ail

Curry de veau aux épinards
Curry de veau aux épinards

VIDEO. Comment cuisiner la « Soupe Kandia » Sénégalais ?
VIDEO. Comment cuisiner la « Soupe Kandia » Sénégalais ?

Soupou Gertö : Poulet, sauce tomate aux patates douces
Soupou Gertö : Poulet, sauce tomate aux patates douces
▼  Les + lus
« La femme Sénégalaise est la meilleure », êtes vous d’accord avec cette Italien
 131.824 fois
« La femme Sénégalaise est la meilleure », êtes vous d’accord avec cette Italien
Que risquent les hommes qui marient plus de quatre femmes, selon l’Islam ?
 123.998 fois
Que risquent les hommes qui marient plus de quatre femmes, selon l’Islam ?
Ptdrr ! Non mais Béthio n’est pas sérieux quoi...
 105.693 fois
Ptdrr ! Non mais Béthio n’est pas sérieux quoi...
Les femmes se mettent en danger rien que pour avoir des grosses fesses ?
 100.541 fois
Les femmes se mettent en danger rien que pour avoir des grosses fesses ?
Tout sauf le divorce ! Ces conseils vont épargner votre couple de toute séparati
 98.714 fois
Tout sauf le divorce ! Ces conseils vont épargner votre couple de toute séparati
▼  Les + regardés
Seriez-vous prêts à épouser une femme pareille ?
 70.311 fois
Seriez-vous prêts à épouser une femme pareille ?
Qui est cette Sénégalaise mariée qui s’exhibe sur Internet pour son homme blanc
 67.500 fois
Qui est cette Sénégalaise mariée qui s’exhibe sur Internet pour son homme blanc
Les derniers moments de la vie d’une sorcière.
 63.558 fois
Les derniers moments de la vie d’une sorcière.
Dur, dur d’être homosexuel ! Regardez la police le traite...
 62.871 fois
Dur, dur d’être homosexuel ! Regardez la police le traite...
Pourquoi Béthio fait-il pleurer la chanteuse Amy Collé ?
 62.592 fois
Pourquoi Béthio fait-il pleurer la chanteuse Amy Collé ?
▼  Les + écoutés
Pourquoi Béthio est-il cité sur un trafic de chanvre indien ?
 46.452 fois
Pourquoi Béthio est-il cité sur un trafic de chanvre indien ?
Pourquoi est-ce dangereux de « trop aimer », selon l’Islam ?
 38.187 fois
Pourquoi est-ce dangereux de « trop aimer », selon l’Islam ?
TEUSS. Mysticisme, une histoire d’amour incroyable...
 31.449 fois
TEUSS. Mysticisme, une histoire d’amour incroyable...
TEUSS. Dur, dur, dur ! Qui va sauver cette Sénégalaise ?
 31.107 fois
TEUSS. Dur, dur, dur ! Qui va sauver cette Sénégalaise ?
Comment effacer vos péchés ? Très simple en Islam !
 31.086 fois
Comment effacer vos péchés ? Très simple en Islam !

Saisir le code de sécurité : LU4V


 
 Actualités
  Politique
  Economie
  Société
  Sports
  Culture
  People
  Potins
  Faits Divers
  International
 Style de vie
  Mode et beauté
  Tendances
  Mannequinat
  Psychologie
  Santé et bien-être
  Cusine et gastronomie
  Horoscope du jour
 Amour
  Mariage
  Conseils
  Sexualité
  Poémes
 + Plus
  Reflexions
  Forum
  Enquêtes
  Photos
 Vidéos
  Documentaires
  Magazines
  Musique du Sénégal
  Cinéma
  Théatre
  Juste pour rire
  Bonus
  Musique du monde
 Audio
  Revue de presse
  News
  Reportages
  Magazines
  Musique
  Humour
  Religion
 
  © 2014, La Sénégalaise      Politiques      Contacts      Publicité      Suggestion