Accueil    Cuisine    Blagues    Horoscope    Jeux    TV    Photos    Chat    Publier un article    Contacts    Me connecter
La Sénégalaise
Actualités Sénégal Reflexions Style de vie Amour Sexualité Chroniques Audio Vidéo Forum +...
M'INSCRIRE
 
cuisine      |      horoscope      |      galerie photos      |      enquêtes      |      blagues      |      jeux      |      télévision
Authentique petit déjeuner anglais ?
 Par La Sénégalaise  |  M'inscrire  | 
Partager

Le petit déjeuner anglais appelé full breakfast est une institution en Angleterre et dans le reste des pays anglophones. Délicieux et riche en matière grasse, il est peu à peu abandonné aux heures matinales. Ce plat se mange généralement en lunch (à midi) ou durant le week end, après une grasse matinée. Des versions plus "light" existent pour les petits estomacs. Quels sont les ingrédients de ce fameux breakfast ?

Les incontournables sont "bacon and eggs" avec l'omniprésence d'oeufs et de bacon. Par bacon, il faut entendre épaule ou ventrèche et non l'appellation bacon à la française qui est une sorte de jambon fumé.

Préparez les oeufs frits ou brouillés selon votre préférence. Faites frire du bacon, ainsi que des saucisses.

Pour se rapprocher de l'authentique full breakfast, incorporez quelques tranches de boudin noir frits, black pudding en Anglais.

Concernant le reste de l'accompagnement, n'oubliez pas d'ajouter une petite portion d'haricots blancs cuisinés à la tomate (ou ketchup), appelés baked beans outre-manche.

Ajoutez également des frites, ou hash brown plus typiques. Ce sont des galettes de pomme de terre que l'on trouve au rayon surgelé de nombreux supermarchés.

Pour les puristes, préparez du bubble. Écrasez pomme de terre, petits pois, choux et carotte et faites dorer le tout à la poêle.

Ajoutez une poêlée de champignons finement tranchés et quelques rondelles de tomate pour vous donner bonne conscience.

Assaisonnez le tout avec du ketchup ou de la sauce barbecue comme le font nos amis britanniques.

N'oubliez pas les toasts beurrés, si possible revenus à la poêle et coupés en triangle. Ils accompagneront votre plat ou serviront de douceurs, nappés de marmelade (confiture d'orange), très british !

Pour la boisson, choisissez entre un café ou un Thé. Ajoutez un verre de jus d'orange.
Bon appétit !

 |  M'inscrire  | 
Partager
Poisson au tajine
Poisson au tajine
Du thé à la menthe
Du thé à la menthe
Boulettes aux sardines
Boulettes aux sardines
Authentique petit déjeuner anglais ?
 Réactions du Club

gazelle lo a répondu à un sujet de bbdaddy : « tay kan mo khewle kokou moy @momo84 cheri sama sama sama domou ndeye moustik manou gnaka bagna tew mo takh sama guerrr... »
gazelle lo

bbdaddy a répondu à un sujet de safinousta : « @safinousta fo lakhatouwon? man mom, j'adore le maquillage... (surtout discret), je me sens femme quand je le fais;c... »
bbdaddy

gazelle lo a commenté l'article de aramechou intitulé : Chronique d'Alima : un parcours, une histoire, mes conquetes et amour (19) : « mariasse mariassss khana bokk dama ... »
gazelle lo
 A absolument regarder !

“Thieuy Mbeugel !”
“Thieuy Mbeugel !”

Saraba (Dakar ne dort pas !)
Saraba (Dakar ne dort pas !)

DJ Elo et DJ Mix- Le Bobaraba
DJ Elo et DJ Mix- Le Bobaraba
  Dans la même rubrique 

Maquereaux sautés à la Russe
Maquereaux sautés à la Russe

Crème Aïoli
Crème Aïoli

Comment atténuer le goût d’un plat trop poivré ?
Comment atténuer le goût d’un plat trop poivré ?

Pavé de saumon grillé
Pavé de saumon grillé

Chips de betteraves rouges
Chips de betteraves rouges
Saisir le code de sécurité : V233



 Actualités
  Politique
  Economie
  Société
  Sports
  Culture
  People
  Potins
  Insolite
  Faits Divers
  International
 Style de vie
  Mode et beauté
  Tendances
  Mannequinat
  Psychologie
  Santé
  Hommes
 Cuisine
  Sénégal
  Afrique
  Monde
 Horoscope
  Bélier
  Taureau
  Gémeaux
  Cancer
  Lion
  Vierge
  Balance
  Scorpion
  Sagittaire
  Capricorne
  Verseau
  Poissons
 Amour
  Mariage
  Conseils
  Poémes
 Audio
  Revue de presse
  News
  Reportages
  Magazines
  Musique
  Humour
  Religion
 Vidéos
  Documentaires
  Magazines
  Musique
  Cinéma
  Théatre
  Juste pour rire
  Bonus
  International
 + Plus
  Sexualité
  Reflexions
  Forum
  Enquêtes
  Photos
  TV
  Jeux
  Blagues
Copyright © 2014      La Sénégalaise      Politiques      Contacts      Publicité      Suggestion © La Sénégalaise is powered and managed by Idversion, Solutions Maker! (A Senegalese Company)
Chips de betteraves rouges
Salade de carottes au cumin
Comment préparer des huîtres ?
Chips de betteraves rouges